孕期原发性高血压如何饮食

摘要： 孕期原发性高血压患者需遵循低盐、高钾、高膳食纤维的饮食原则，重点控制钠摄入并增加富含钙镁的食物。主要饮食调整包括限制加工...

孕期原发性高血压患者需遵循低盐、高钾、高膳食纤维的饮食原则，重点控制钠摄入并增加富含钙镁的食物。主要饮食调整包括限制加工食品、选择优质蛋白、增加蔬菜水果摄入、补充不饱和脂肪酸及适量饮水。

1、限盐控钠

每日食盐摄入不超过5克，避免腌制食品、酱料及快餐。高钠饮食会导致水钠潴留加重血压升高，建议使用低钠盐替代普通食盐，烹饪时用柠檬汁、香草等天然调味品替代部分盐分。注意阅读食品标签，警惕隐藏钠来源如面包、饼干等。

2、高钾食物

每日摄入香蕉、菠菜、紫菜等富含钾的食物300-400克。钾离子可拮抗钠的升压作用，维持电解质平衡。推荐将土豆连皮蒸煮、牛油果拌沙拉、口蘑炒青菜等烹饪方式，避免高温油炸导致钾流失。合并肾功能异常者需遵医嘱调整钾摄入量。

3、优质蛋白

优先选择鱼类、禽肉、豆制品等优质蛋白，每周摄入深海鱼2-3次。三文鱼、鳕鱼等富含ω-3脂肪酸，有助于改善血管弹性。每日蛋白总量控制在80-100克，避免过量红肉摄入。合并蛋白尿患者需根据尿蛋白定量调整蛋白摄入。

4、膳食纤维

每日保证燕麦、糙米等全谷物及西蓝花、芹菜等蔬菜摄入500克以上。水溶性膳食纤维可延缓糖分吸收，改善胰岛素抵抗。建议将杂粮占比提高至主食的1/3，蔬菜采用急火快炒或白灼方式保留营养。胃肠功能较弱者可分次少量进食。

5、钙镁补充

每日饮用低脂牛奶300毫升，搭配芝麻、杏仁等坚果20克。钙镁协同作用可调节血管平滑肌收缩，推荐虾皮豆腐汤、芝麻酱拌菜等搭配。乳糖不耐受孕妇可选择无糖酸奶或钙强化豆浆，同时避免与铁剂同服影响吸收。

孕期高血压患者除饮食控制外，需每日监测血压并记录波动情况，避免长时间站立或突然体位变化。保证每日7-8小时睡眠，采取左侧卧位改善胎盘供血。适当进行散步、孕妇瑜伽等低强度运动，每周3-5次每次30分钟。出现头痛、视物模糊等不适症状应立即就医，所有营养补充剂使用前需经产科医生评估。