急性胰腺炎能吃什么 急性胰腺炎应禁吃 急性胰腺炎发作期需严格禁食,恢复期可逐步尝试低脂流质食物。急性胰腺炎的饮食管理主要分为禁食期、流质期、半流质期、软食期和普食期五个阶段。1、禁食期:急性发作期必须完全禁食禁水,通过静脉输液补充营养。此时进食会刺激胰腺分泌消化酶,加重胰腺自我消化,可能导致出血坏死等严重并发症。禁食时间通常持续3-7天...